Restaurants: Essen und Trinken in Havanna – leckere Cocktails
Für Kubaner ist das Essen sehr wichtig und sie lassen sich oft viel Zeit bei der Zubereitung und beim Verzehr. Zu den Hauptbestandteilen eines kubanischen Gerichtes gehören Reis, Bohnen, Hühnchen sowie Obst, Rohkost, Gehacktes und Eier. Wer hier Lust auf Fast Food hat, muss leider darauf verzichten. Kubaner essen und kochen selten fette und ungesunde Gerichte. Zu den Nationalgerichten Kubas gehören Ananasgemüse, „Conejo con ajo“ (Kaninchen in Öl mit Gewürzen), „Ochinchin“ (Krebsfleisch mit Kresse und Mandelmus) und viele weitere. In Havanna befinden sich einige schöne Restaurants und Straßencafés, wo man von bester kubanischer Küche bis zu exklusiven Meeresfrüchte-Spezialitäten vorfinden kann.
Daiquiri Cocktail
Zu den favorisierten Plätzen gehören das Restaurant „La Guarida“, das seit dem Film „Fresa y chocolate“ („Erdbeer und Schokolade“) fast immer ausgebucht ist, die urgemütliche, von Touristen geliebte Bar „La Bodeguita del Medio“ und „Papa Hemingways“ Stammlokal „El Floridita“, das mit leckeren Daiquirí-Cocktails überzeugt. Neben dem Daiquirí zählt der erfrischende, alkoholische Mojito zu den beliebtesten Landesgetränken Kubas. Wer Cocktails sucht, der findet in Havanna eine ganze Menger fantastischer Cocktail Bars. Hier kann man das Flair, wie man es aus manchen Filmen kennt live bei einem leckeren Cocktail erleben.